Fisk:
4 stk kulmulefilet med skind
Grøntsager mm.:
1 hakket løg
2 fed hakket hvidløg
1 squash i tern
1 spsk olivenolie
1 ds. hakkede tomater
1 spsk balsamicoeddike
1 potte frisk basilikum
250 g pasta
friskrevet parmesan
Tilbehør:
grøn salat
Grøntsager:
Fisk:
Anret fisken med den varme pasta. Pynt med revet parmesan og frisk basilikum, og servér med grøn salat.